Projet école-collège "Sport et chrononutrition" à l’école Moulin à vent.
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Article rédigé par Mylène Francois BEAUNES ( infirmière scolaire )
Photos : Mylène François BEAUNES.
Les élèves de CM2 de l’école Moulin à Vent se sont bien préparés au CROSS (Parcours de l’avenir) organisé par le collège Reeberg NERON.
Durant 15 jours ils ont appris :
– à se nourrir sainement au quotidien,
– à constituer des réserves pour préparer une grande compétition sportive,
– à s’entrainer physiquement pour préparer la course.
Ils se sont préparés avec leur infirmière scolaire : Mylène Francois Beaunes et leurs professeurs, M. LEVI et M. CHARLES.
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L’activité a commencé par une première séance théorique sur les aliments et la chrononutrition.
C’est une méthode de rééquilibrage alimentaire qui consiste à apporter au corps :
– les éléments dont il a besoin
– au moment où il en a besoin
– dans les proportions dont il a besoin et en fonction de son activité physique.
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Ils ont appris à manger gras le matin, dense le midi, sucré l’après-midi, léger ou pas du tout le soir.
Une seconde séance d’éducation avec l’organisation d’un "chrono déj’"
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Les élèves ont ramené comme prévu leur dessin résumant leur première séance. Ils ont été affichés dans le réfectoire
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Les élèves ont également ramené une partie des composants du petit déjeuner (fromage, beurre charcuterie feuille de thé "péyi"), leur bol et leur petite cuillère.
Ils ont eu ensuite à visionner un diaporama sur : la chrononutrition pour se préparer à un évènement sportif du point de vue alimentaire, des féculents la veille et un bon petit déjeuner deux heures avant la course.
Un petit déjeuner a été partagé entre eux de manière très conviviale en respectant les quantités en en mangeant les bons aliments pour le petit déjeuner.
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La participation au CROSS s’est très bien passée. Les élèves s’étaient bien préparés. A la fin de leur course ils se sont bien hydratés et reminéralisés avec une eau riche en minéraux
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Le premier arrivé des élèves de CM2 a été celui de Moulin à Vent : Josué DA SILVA GOMES (39ème au scratch général)
Les filles de Moulin à Vent ont raflé le podium :
– CHONG PANN Nayann
– LOUIS Ericka
– FLORENTINE Lycia
Félicitations !
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